Le nostre specialità di pesce

Le nostre specialità di pesce variano in base alla stagionalità del pescato. All’Osteria del Mare è sempre disponibile freschissimo pesce azzurro, gamberi, carpacci, crostacei e molte altre portate di pesce.
Tra le nostre specialità è presente la paella valenciana, quella della tradizione spagnola, che si caratterizza per l’unione di pesce e carne. La ricetta è realizzata con cosce di pollo, lonza di maiale, cozze, gamberi e calamari, scampi, peperoni e piselli. Il suo sapore, inconfondibile, è ottimo se accompagnato con vini della tradizione iberica.
Il nostro cuoco è rinomato per la gran grigliata di pesce imperiale con astice intero, dal gusto raffinato e intenso. Questa portata, almeno una volta nella vita, va assaggiata. La nostra variegata carta dei vini potrà accompagnare ogni nostro piatto.